Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) По оценке специалистов Института государственного и муниципального управления (ИГМУ) НИУ ВШЭ, доля нелегального оборота мясных изделий на российском рынке достигает 20%.Как сообщает «Ъ», из‑за присутствия теневого сегмента легальные участники рынка могут недополучить свыше 75 млрд рублей доходов в течение нескольких лет, а государственный бюджет — порядка 30 млрд рублей: эти средства рискуют остаться в незаконном секторе. Методика оценки теневой доли строилась на сопоставлении объёмов произведённого и ввезённого в страну мяса с фактическим уровнем его потребления. Продукция, оказавшаяся в разрыве между этими показателями и не отражённая в официальной статистике, и была отнесена экспертами к нелегальному обороту. В основу расчётов легли сведения Росстата, Федеральной таможенной службы, данные отраслевых…

Алексей Бондарев, Юлия Потапова, Андрей УльченкоТри благополучных региона в первом квартале вошли в пятерку тех, кто исполнил бюджет с большим дефицитом в абсолютном выражении. Такого еще не было. Насколько это критично и как переломить ситуацию, разбирались корреспонденты “РГ”. По данным Счетной палаты РФ, дефицит бюджета Кемеровской области составил 21,3 миллиарда рублей, Краснодарского края – 19,9 миллиарда, Иркутской области – 17,4 миллиарда. В чем же особенность этого года? “Суммарный дефицит составил почти 300 миллиардов, – пояснил директор Центра региональной политики РАНХиГС Владимир Климанов. – Им охвачено 56 регионов, чего не было в последние годы по итогам именно первого квартала. На него приходятся большие выплаты, например, по налогам на прибыль и на доходы физлиц…

Любую окрошку можно превратить как в полезное, так и во вредное блюдо. Об этом врач-диетолог Елена Соломатина рассказала во вторник, 7 июля. «Самое основное — чем окрошка заливается. Если квас, то нужно выбирать натурального брожения, чтобы он был ферментированный, или, как делали наши бабушки, на ржаном хлебе. Чем меньше сахара в таком квасе, тем лучше», — сказала эксперт в беседе с «Радио 1». Она добавила: для того, чтобы сделать блюдо полезным, следует заменить колбасу на мясо, например на постную говядину, телятину, курицу или индейку. Диетолог также рекомендовала тем, кто следит за фигурой, вместо картошки добавить топинамбур, в котором много инсулина и клетчатки. Соломатина подчеркнула, что кефир имеет низкий гликемический, но…

Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) Крупнейшая в России сеть кофеен «Кофелайк» представила результаты исследования настроений наёмных работников в отношении предпринимательства и франчайзинга.В опросе приняли участие 1,5 тысячи сотрудников из разных отраслей по всей стране в возрасте от 18 до 55 лет. Анализ данных показал, что предпринимательские амбиции широко распространены среди наёмного персонала: совокупно более 86% респондентов так или иначе размышляют о запуске собственного дела — от эпизодических размышлений до чётких планов. Ключевым мотивом для открытия бизнеса выступает стремление к самостоятельности: 91,3% опрошенных назвали главным преимуществом предпринимательства свободу принятия решений и независимость от работодателя. При этом значимая часть респондентов связывает собственный бизнес с перспективой роста доходов (42,6%) либо с повышением социального статуса…

Цены на российскую нефть опустились к уровню до начала конфликта США и ИранаСергей ТихоновСтоимость главного экспортного сорта российской нефти Urals упала к уровню до начала конфликта США и Ирана. По данным Argus Media, которые используются для расчета отраслевых налогов в нашей стране, в начале июля цена Urals в портах загрузки на Балтике составила 41,66 доллара за баррель. На максимуме, в апреле этого года, цена Urals доходила до 116 долларов за баррель, а в среднем за месяц, по расчетам минэкономразвития, составила 94,87 доллара за баррель. В дальнейшем котировки стали снижаться. Но резкое падение началось в конце июня. Связано снижение было с перемирием США и Ирана. А если точнее, то пусть декларативным…

Военнослужащие, проводящие дежурство в составе мобильных огневых групп, при обнаружении в воздухе вражеских дронов прекращают движение и приступают к ликвидации целей. Соответствующие кадры работы бойцов группировки войск «Запад» Армии России 7 июля публикуют «Известия». «Так выглядит регулярное дежурство мобильных огневых групп группировки «Запад». Мы на легком, мобильном «Улане», пулеметчики постоянно готовы, а впереди нас — [бронеавтомобиль] «Тигр», — показал корреспондент «Известий» Денис Кулага. Какого-либо среднего расстояния, которое проходят за одно дежурство, не существует. Бойцы могут проехать как 70, так и 300 км в зависимости от обстоятельств, признался военнослужащий Вооруженных сил РФ с позывным Старина. При появлении в воздухе вражеского беспилотника бойцы оперативно съезжают с дороги и укрывают транспорт в кустах.…

Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) По оценкам экспертов «Центра налоговой политики», объём налоговых недопоступлений от реализации иностранных товаров на российских маркетплейсах по итогам 2026 года может достичь 123 миллиардов рублей.Основная причина заключается в отсутствии НДС для зарубежных продавцов. Как сообщает РИА Новости, заместитель генерального директора «Центра налоговой политики» Марина Авдиенкова в ходе круглого стола «Дисбалансы в налогообложении экосистемы маркетплейсов» в пресс‑центре медиагруппы «Россия сегодня» подчеркнула, что маркетплейсы дали иностранным селлерам прямой доступ к российским потребителям, при этом такие продавцы не уплачивают НДС — в отличие от отечественных производителей и импортёров. Контрабанда и маркетплейсы: где сосредоточены реальные потери бюджета, возможные меры В Минфин РФ уже направлен в правительство пакет законопроектов, предусматривающих новые…

Как отрегулировать работу маркетплейсов и помочь бизнесуОлег КапрановСегодня предприниматели и маркетплейсы активно ищут баланс – в том числе на уровне законодательства, изменения которого ждут отрасль уже в этом году. О регулировании работы цифровых платформ и новых мерах поддержки бизнеса “Российской газете” рассказал первый заместитель министра экономического развития РФ Максим Колесников. Максим Андреевич, закон о платформенной экономике в полной мере заработает в октябре. Будет ли он дорабатываться? Максим Колесников: Мы сейчас находимся на этапе подготовки к вступлению в силу этих важных изменений. Вся нормативная “обвязка” к закону уже выпущена. Например, завершена работа по проверке карточек товаров и партнеров. Мы давно с отраслью отрабатываем имплементацию этих требований – в том числе в…

Испанский слизень считается одним из самых опасных вредителей для садов и огородов, однако полностью неуязвимым его назвать нельзя. Хотя избавиться от него за один сезон практически невозможно, регулярная профилактика и комплексный подход позволяют существенно сократить численность моллюсков и защитить растения. Об этом 7 июля рассказал «Известиям» директор питомника декоративных растений «Суланж» Игорь Ефимкин. По словам специалиста, главная ошибка дачников — начинать борьбу только после массового появления слизней. На этом этапе вредители уже успевают размножиться, и справиться с ними становится значительно сложнее. Поэтому действовать лучше заранее, используя сразу несколько методов, а не рассчитывая на одно универсальное средство. Эксперт рекомендует регулярно осматривать участок после дождя или в вечернее время, когда слизни наиболее…

Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) Сеть «Вкусно — и точка» разъяснила причины возможных отклонений в весе готовых бургеров.Как сообщает ТАСС, в пресс‑службе компании подчеркнули, что расхождения в массе продукции — характерная особенность индустрии общественного питания. В компании пояснили, что сборка бургеров осуществляется вручную, а длительность процесса — около 25 секунд — не предполагает взвешивания каждого ингредиента и итогового продукта: приоритетом остаётся подача блюда максимально свежим и горячим. «Вес готового бургера может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону — это особенность всей индустрии общественного питания, поскольку продукция собирается вручную. Сборка каждого бургера занимает около 25 секунд, процесс не предусматривает взвешивание каждого ингредиента и готового продукта, поскольку наша цель —…