Фото: «Кофелайк» Франчайзинговая сеть кофеен «Кофелайк» планирует до конца 2026 года открыть 110 новых точек. Инвестиции составят 150 млн рублей.Новые заведения появятся в Чебоксарах, Владимире, Саратове, Нижнем Новгороде, Ижевске, Тольятти, Воронеже, Комсомольске-на-Амуре, Тюмени, Набережных Челнах, Череповце, Костроме, Калининграде, Угличе, Бийске, Новосибирске и Красноярске. Сеть намерена занять ниши, освободившиеся после того, как в 2025–2026 годах многие игроки рынка заморозили развитие или закрыли точки из-за низких бизнес-показателей и падения трафика. «Наиболее интересным форматом для себя сегодня мы считаем стационарные объекты и полноценные кофейни площадью от 10 кв. метров, что особенно востребовано в регионах, где пока дефицит современных кофеен», — рассказала генеральный директор «Кофелайк» Анна Курдюкова. По её словам, сеть добилась показателя фуд-коста…

Силы противовоздушной обороны (ПВО) за шесть часов сбили над территорией РФ 24 беспилотных летательных аппарата (БПЛА) Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом 20 июня сообщили в Минобороны России. «С 14:00 до 20:00 мск дежурными средствами ПВО перехвачены и уничтожены 24 украинских беспилотных летательных аппарата самолетного типа», — говорится в заявлении министерства. Уточняется, что аппараты перехватили над территориями Белгородской, Брянской, Курской областей, в небе над Республикой Крым, Краснодарским краем и акваторией Азовского и Черного морей. Сбить первым: как обучают пилотов-перехватчиков в зоне спецоперации Дроны «Молния ПВО» стали эффективным средством борьбы с вражескими беспилотниками В Министерстве обороны РФ в тот же день сообщили, что силы ПВО в период с 07:00 мск до…

Фото: Freepik По итогам 2025 года лидерами по росту выручки среди арендаторов торговых центров стали операторы фитнеса, парфюмерии, общественного питания и продуктов. Их показатели заметно опередили классические торговые сегменты.Наибольший прирост выручки зафиксирован в сегменте «Фитнес» — на 33% по сравнению с 2024 годом, прибыль от продаж выросла на 38%, следует из исследования консалтинговой компании Nikoliers, основанного на данных «Спарк-Интерфакс». Выручка в категориях «Общественное питание» и «Продукты» увеличилась на 15%, а сегмент «Парфюмерия и косметика» прибавил 14%. Развлекательные операторы показали рост выручки на 7%, при этом средняя прибыль от продаж по сегменту поднялась на 19%. В то же время ряд традиционных категорий столкнулся со снижением. Выручка сегмента «Товары для детей» упала…

Министерство просвещения России подготовило рекомендации для детских садов, которые вступят в силу с 1 сентября. Об этом 20 июня сообщили на сайте ведомства. По словам главы Минпросвещения Сергея Кравцова, 2026 год объявлен Годом дошкольного образования. Отмечается, что изменения затронут музыкальный репертуар, оформление помещений, образовательные программы и методику проведения занятий с дошкольниками. Меры направлены на улучшение образовательного процесса в дошкольных учреждениях. Мама занята: почему родители всё чаще выбирают частные детсады Спрос на коммерческие дошкольные учреждения вырос более чем вдвое Кравцов в этот же день сообщил, что Минпросвещения России в 2027 году изменит программу обучения в старших классах. По его словам, обновление содержания образования направлено на то, чтобы сделать обучение более прикладным…

Фото: Freepik Производство мороженого в России в 2026 году может вырасти до 12% после прошлогоднего спада. Однако эксперты видят риски в росте импорта.В 2026 году выпуск мороженого в России может достичь 599 тыс. тонн, что на 12% превысит результат 2025 года, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на Strategy Partners. Однако опрошенные изданием участники рынка и эксперты оценивают перспективы более сдержанно: реальный рост ожидается на уровне 1–5%, а 12-процентный всплеск возможен лишь при совпадении позитивных факторов — жаркого лета и восстановления потребительской активности. Пока статистика фиксирует разнонаправленную динамику. По данным Росстата, в январе–апреле 2026 года производство мороженого снизилось на 9% год к году, до 165,6 тыс. тонн. Но выраженный спад пришёлся на…

США нужно в срочном порядке принять меры в отношении Израиля, не прекращающего нападения на Ливан, ради сохранения достигнутого взаимопонимания и межгосударственного меморандума. Об этом 20 июня сообщили в министерстве иностранных дел Ирана. «Другая сторона должна принять необходимые меры как можно скорее, иначе всё взаимопонимание окажется под угрозой. Мы не подписывали обязательство, которое не будет реализовываться, наш подход — обязательство за обязательством», — приводится заявление ведомства агентство Fars в Telegram-канале. Тегеран предупредил, что если Вашингтон не станет выполнять свои обязательства, он ответит «необходимыми мерами». Несоблюдение договоренностей, как подчеркнули в ведомстве, пагубно сказывается на консенсусе. Разрыв фронта: способны ли США сдержать Израиль в Ливане Эскалация на юге страны поставила под вопрос едва…

Фото: Sela Компания Melon Fashion Group, управляющая брендами Zarina, Sela, Befree, рассматривает возможность открытия магазинов на первых этажах жилых комплексов и в стилобатах.Об этом РИА рассказал директор департамента развития компании Игорь Мальтинский. По его словам, внутри компании уже существуют отдельные проекты, которые теоретически могут быть реализованы в таком формате, но пока речь идёт о начальной стадии. «Есть раздумья действительно. Потому что рынок сильно изменился, происходит сейчас некий отток, точнее, возвращение в сторону стрит-ритейла. Поэтому зачатки этого переговорного процесса присутствуют», — пояснил топ-менеджер. Он добавил, что компания ищет дополнительные каналы продаж. Ранее магазины брендов Melon Fashion Group открывались преимущественно в крупных торговых центрах. Потенциальный выход в жилые кварталы отражает общий тренд…

Фото: Freepik Роскачество завершает разработку ГОСТа для готовой еды. Документ могут согласовать в ближайшие месяцы.Об этом в интервью «Российской газете» рассказал глава Роскачества Максим Протасов. Документ разрабатывается совместно с ритейлерами и представителями общественного питания и призван определить единые подходы к производству, хранению и реализации готовых блюд — одного из самых быстрорастущих сегментов розничной торговли. «Практически все крупные торговые сети называют его одним из главных драйверов развития, — пояснил Протасов. — При этом современная готовая еда уже существенно отличается от того, что мы привыкли видеть раньше: она производится на фабриках-кухнях, доготавливается непосредственно в магазинах, требует особых правил хранения и логистики». В новом стандарте планируется закрепить критерии рисков, характерных именно для этой…

Фото: Freepik Рынок доставки готовой еды в России переживает структурный сдвиг. Ритейлеры и маркетплейсы активно отвоёвывают аудиторию у ресторанов, которые теряют клиентов на фоне растущих издержек и смены потребительских привычекС 2020 по 2024 год оборот рынка доставки готовых блюд и кулинарии в России вырос в 3,5 раза, с 190 млрд до 664 млрд рублей, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на BusinesStat. В 2025 году сумма онлайн-покупок в категории «Продукты питания», включая доставку готовой еды и продуктов из магазинов и общепита, достигла почти 2,2 трлн рублей, увеличившись на 42% год к году (данные Ассоциации компаний интернет-торговли). Драйвером на протяжении последних лет оставались заказы для одного человека: по данным Infoline, число одиночных домохозяйств в…

Президент Боливии Родриго Пас ввел в стране чрезвычайное положение из-за протестов с массовым перекрытием дорог. Об этом 20 июня сообщило агентство Reuters. Отмечается, что перекрытия путей сообщения фактически парализовали экономику страны на 50 дней. Группы протестующих перекрыли нарушили поставки продовольствия, топлива и медикаментов во многие районы, включая столицу Ла-Пас. Уточняется, что конфликт изначально возник после того, как Пас сократил многолетние субсидии на топливо, чтобы уменьшить дефицит бюджета. Даже последующие шаги по стабилизации цен на топливо и отмене непопулярных земельных реформ не помешали перерастанию протестов в широкое недовольство правительством. «Объявление чрезвычайного положения дает Пасу более широкие конституционные инструменты для восстановления порядка, такие, как отправка вооруженных сил для разгона блокирующих», — говорится…